Fecha de Lanzamiento: 2025-11-06
Gallina Blanca
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La sopa de toda la vida, esa que reconforta cuerpo y alma 💛 Con el Caldo Casero de Pollo 100% Natural Gallina Blanca y unos fideos finos, tendrás una receta sencilla, deliciosa y perfecta para cualquier día.
Ingredientes
🥣 1 L de Caldo Casero de Pollo 100% Natural Gallina Blanca
🍗 1 pechuga de pollo cocida
🍜 150 g de fideos finos
🧄 2 dientes de ajo
🧅 1 puerro
🥕 2 zanahorias
🥔 1 patata
🧈 1 cucharada de mantequilla
🌿 1 cucharada de cebollino picado
🫒 Aceite de oliva
🧂 Sal
⚫ Pimienta
🔄 Pimienta de molinillo
Paso a paso
1️⃣ Prepara los ingredientes. Pica el cebollino (resérvalo para decorar). Pela y chasca la patata para que suelte almidón y espese ligeramente la sopa. Pela y corta las zanahorias en rodajas, el puerro en medias lunas y pica los dientes de ajo.
2️⃣ Dora el pollo. En una sartén, añade la mantequilla y un chorrito de aceite de oliva. Dora la pechuga de pollo por ambos lados hasta que quede bien sellada y jugosa. Retírala y deja que se enfríe. Cuando esté templada, desmenúzala con las manos o un tenedor.
3️⃣ Haz el sofrito de base. En una olla grande, añade un poco de aceite de oliva y sofríe el puerro y el ajo a fuego medio hasta que estén tiernos y transparentes. Salpimenta al gusto. Incorpora las zanahorias y la patata y cocina unos minutos más, removiendo suavemente para que todo se mezcle bien.
4️⃣ Añade el caldo y cocina. Vierte el Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca y sube el fuego hasta que empiece a hervir. Cuando rompa el hervor, baja a fuego medio-bajo y añade el pollo desmenuzado. Cocina unos 10 minutos para que todos los sabores se integren y la sopa quede bien sabrosa.
5️⃣ Incorpora los fideos y sirve. Añade los fideos finos y cocina el tiempo indicado en el envase (normalmente 3–5 minutos). Prueba y ajusta de sal y pimienta. Sirve la sopa bien caliente con cebollino fresco picado por encima.
💡 Truco Gallina Blanca
Desmenuza el pollo una vez esté frío: así no se romperá y quedará con una textura tierna y jugosa que se integrará perfectamente en la sopa. - Gallina Blanca anuncio spot 2025 Mira tambien:Notas por Gallina Blanca Sopa de pollo con fideos finos - Gallina Blanca
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