Video pub Picard Recette facile de fried rice aux légumes et crevettes au curry rouge

Date de Sortie: 2020-01-06
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Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 12 min

Chez l’épicier :
- 3 cuil. à soupe d’huile de coco
- 1 cuil. à soupe de noix de coco en poudre
- 1 citron vert
- Coriandre fraîche
- Sel

1) Faites décongeler les petits pois dans un plat au micro-ondes avec 5cl d’eau pendant 2 min à 900W.

2) Faites chauffer l’huile de coco dans une sauteuse ou dans un wok. Faites revenir les échalotes et le mélange thaï pendant 2 min.

3) Ajoutez les crevettes, faites-les sauter pendant 3-4 min, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau.

4) Réservez puis faites sauter le riz et les petits pois dans la même poêle à feu fort en mélangeant sans arrêt pendant 5 min.

5) Ajoutez les crevettes et la menthe.

6) Salez légèrement, mélangez à nouveau et servez avec de la coriandre fraîche, de la noix de coco râpée et ¼ de citron vert. - Picard pub spot 2020

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Date de sortie: 2020-01-06
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