Video LIDL Merluza con gambas y guisantes 🐟🍤🫛Recetas de pescado

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Fecha de Lanzamiento: 2025-09-16
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video Lidl Merluza con gambas y guisantes 🐟🍤🫛Recetas de pescado anuncio 2025 • Merluza con gambas y guisantes 🐟🍤🫛 | Recetas de pescado | Lidl España

¡No te pierdas esta receta de merluza con gambas y guisantes! El resultado queda delicioso.🐟 ¡Haz click!

00:00 Introducción
00:34 Cortamos la cebolla
00:47 Picamos el ajo
01:11 Cocinamos
01:46 Añadimos pimentón dulce y tomate
02:04 Añadimos harina
02:14 Añadimos vino blanco
02:40 Añadimos los guisantes fino
02:52 Añadimos la hoja de Laurel
03:06 Añadimos las gambas
03:12 Añadimos la merluza
03:23 Añadimos sal y pimienta
03:49 Emplatamos
03:57 ¡Listo para disfrutar!


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Raciones: 2 | Dificultad: fácil | Tiempo cocción: 30 minutos | Tiempo preparación: 20 minutos

INGREDIENTES
2 medallones de merluza
75 g de gambas
50 g de cebolla
1 diente de ajo
40 g de tomate frito
1 cucharadita de pimentón dulce
120 ml de vino vino blanco
10 g de harina de trigo
30 g de guisantes finos
1 hoja de laurel
1 cdta de aceite de oliva virgen
1 cdta de sal
1 cdta de pimienta negra

ELABORACIÓN
1. Pelamos y picamos fino la cebolla y el ajo. Calentamos aceite en una sartén y pochamos ambos ingredientes a fuego medio.

2. Bajamos el fuego, incorporamos el pimentón dulce, removemos rápido y añadimos el tomate frito. Sumamos la harina, mezclamos bien y vertemos el vino blanco. dejamos reducir unos minutos.

3. Añadimos los guisantes y la hoja de laurel, cocemos 5 minutos para que la salsa espese ligeramente y se integren los sabores.

4. Incorporamos los medallones de merluza y las gambas, salpimentamos y cocinamos todo junto 10 minutos a fuego suave, hasta que el pescado esté tierno y la salsa ligada.

*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.

INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:

Tenemos una receta completa para un plato principal. A nivel nutricional, tenemos fuentes de proteína de alto valor biológico, tanto por parte de los medallones de merluza y las gambas, así como los guisantes. También tenemos una fuente de hidratos por parte de la harina de trigo. Deberíamos añadir una ración de verduras, pudiendo ser una ensalada de primero o verduras salteadas cómo guarnición.
Recordemos que, siempre que incluyamos alcohol en una receta, este no se evapora del todo, por lo que no sería interesante para menores y mujeres embarazadas.

Información adicional sobre el ingrediente destacado:
El ingrediente principal de esta receta es la merluza. Es un pescado que destaca por un sabor neutro y es fácil de limpiar, por lo que es ideal para los más pequeños de la casa.
A nivel nutricional, nos aporta vitaminas de alto valor biológico, junto con vitamina B12, niacina y minerales cómo fósforo, potasio y selenio. También podemos destacar su aporte de ácidos grasos bajo, pero destaca el omega 3, por lo que es una opción ideal en el día a día.

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Notas por LIDL Merluza con gambas y guisantes 🐟🍤🫛Recetas de pescado



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