Fecha de Lanzamiento: 2021-08-26
Gallina Blanca
video Anuncio gallina blanca ARROZ CON ACELGAS 🥬 | Recetas Gallina Blanca 2021 • Las acelgas son un alimento muy completo que no puede faltar en una dieta equilibrada 👌 Con esta receta tradicional de arroz con acelgas conseguirás sacar lo mejor de sus deliciosos ingredientes.
INGREDIENTES
300 g de arroz
1 l de Caldo Casero de Verduras 100% Natural Gallina Blanca
1 manojo de acelgas
2 dientes de ajo
2 cucharadas de Sofrito Casero de Tomate y Cebolla Gallina Blanca
125 g de patatas
1 cucharadita de pimentón dulce
2 cucharaditas de pulpa de choricero
200 gr alubia cocida
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
⏩00:03 Con las acelgas vas a hacer una cosa: separar la penca, el tallo, de las hojas. Las dos partes las vas a usar. Las hojas ponlas a remojo y las pencas pélalas quitándoles los hilos y córtalas a dados. Pela y pica los ajos.
En una cazuela calienta el aceite. Añade los ajos picados y sofríe durante unos minutos. Añade las pencas y, cuando estén listas, echa dos cucharadas de Sofrito Casero de Tomate y Cebolla Gallina Blanca para dar jugosidad.
⏩00:15 Condimenta con una cucharadita de pimentón dulce y la pulpa de choricero. Deja rehogar. Añade las patatas chascadas.
⏩00:26 Vierte el caldo. Deja hervir durante 5 minutos. Echa las hojas de las acelgas cortadas a trozos y las alubias. A los 5 minutos, añade el arroz. Esto tan rico lo vas a remover, pero con cuidado. Cocina durante 8 minutos a fuego fuerte y luego bájalo al mínimo hasta terminar la cocción. ¿Enamorado del resultado? ¡Ya tienes lista tu receta de arroz con acelgas!
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