Video Florette Soufflé de Zanahoria y Parmesano - Recetas anuncio

Fecha de Lanzamiento: 2019-10-30
video Anuncio Florette Soufflé de Zanahoria y Parmesano - Recetas 2019 • Soufflé de Zanahoria y Parmesano - Recetas Florette

Tiempo preparación: 1 hora y 10 minutos | Dificultad: Fácil | Tipo: Comida/cena | Raciones: 6 Personas

Ingredientes:

- 45 g de mantequilla
- 50 g de harina
- 300 ml de leche evaporada
- 4 Zanahoria rallada Florette
- 3 huevos
- Sal
- Pimienta
- 80 g de queso parmesano

Elaboración:

1. Funde la mantequilla, incorpora la harina y tuéstala un poco. Añade la leche evaporada poco a poco y cocina a fuego medio hasta obtener una salsa bechamel.

2. Añade las zanahorias a la salsa bechamel y cocina durante 5 minutos. Reserva en un bol grande.

3. Separa las yemas de huevo de las claras, vierte las primeras al bol anterior, salpimenta y añade el queso rallado. Mezcla el conjunto hasta que los ingredientes estén integrados.

4. Bate las claras hasta montarlas a punto de nieve e incorpóralas poco a poco a la mezcla anterior, realizando movimientos envolventes.

5. Engrasa y enharina los moldes aptos para horno donde vayas a presentar los soufflés, rellénalos de la masa, y hornea durante 20 minutos a 170 ºC.

- Florette anuncio spot 2019


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