Fecha de Lanzamiento: 2025-02-06
Supermercados Consum
video Supermercados Consum Falafel de alubias 🧆 | Restaurante en casa anuncio 2025 • Falafel de alubias 🧆 | Restaurante en casa | 👨🏻🍳 Consum
¡Qué bueno este Falafel de alubias! Disfruta preparándolo.
INGREDIENTES para 4 personas
400G Alubias blancas cocidas
1 Huevo campero
150G Cebolla dulce
120G Harina de garbanzo
10G Garam Masala
20G Picada de ajo y perejil
6 Panecillos
50G Mayonesa de Sriracha
150G Chucrut
Aceite de oliva en spray Sal
ELABORACIÓN
Comenzamos escurriendo las judías en un colador. Una vez escurridas, las enjuagamos bien y las ponemos en el robot de cocina junto con el huevo, y lo trituramos hasta que se forme una pasta.
A continuación picamos la cebolla muy fina y la ponemos en un bol al que también añadimos la pasta de alubias que acabamos de hacer, la picada de ajo y perejil, el garam masala y lo mezclamos todo bien. Cuando lo tengamos todo perfectamente mezclado, incorporamos la harina de garbanzo, lo mezclamos de nuevo y lo reservamos. Esta es la pasta con la que vamos a hacer los falafel.
Precalentamos el horno a 220 º y forramos una bandeja de horno con papel y la engrasamos bien con aceite de oliva. Mientras el horno coge la temperatura adecuada, vamos a dar forma a los falafel. Con las manos húmedas, formamos bolas con la pastaque acabamos de hacer. Las bolas deben ser del tamaño de una nuez y a medida que las hacemos, las vamos dejando sobre el papel, en la bandeja que hemos preparado. Ahora que están todos los falafel hechos, los rociamos con el spray de aceite, y los horneamos durante 15 minutos.
Tras este tiempo, les damos la vuelta y los horneamos 15 minutos más por el otro lado. Y mientras los falafel se terminan de hacer en el horno, sacamos el chucrut de su envase y dejamos que se escurra bien. Un buen consejo para cuidar nuestra salud es introducir el consumo de chucrut como algo habitual en nuestra dieta, ya que el chucrut es un probiótico buenísimo que ayuda a nuestra microbiota. Ya tenemos los falafel perfectamente horneados y listos, así que vamos a emplatarlos.
Para ello, montamos los panecillos poniendo en la base un poco de Chucrut, un falafel encima y terminamos con un poco de mayonesa de Sriracha. - Supermercados Consum anuncio spot 2025 Mira tambien:Notas por Supermercados Consum Falafel de alubias 🧆 | Restaurante en casa
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