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Fecha de Lanzamiento: 2019-10-07
video Anuncio EROSKI Idea para postres: tarta de crema de mandarinas 2019 • DIFICULTAD (del 1 al 5) MEDIA

INGREDIENTES Tarta de mandarinas 8-12 personas

PARA LA MASA
50 g de harina de espelta
50 g de harina de centeno integral
30 g de nueces de macadamia trituradas
20 g de harina de almendras
50 g de azúcar glas
80 g de mantequilla fría cortada en dados
1 huevo mediano
Una pizca de sal

PARA LA CREMA DE MANDARINAS
100 ml de zumo de mandarinas
Ralladura de dos mandarinas
150 g de azúcar
3 huevos
2 hojas de gelatina
150 g de mantequilla

DECORAR CON MERENGUE
112 ml de claras de huevo
160 g de azúcar
1 cucharadita de fécula de maíz
½ cucharadita de vinagre
Una pizca de sal

ELABORACIÓN (1 HORA Y 30 MIN. + 30 MIN. REFRIGERACIÓN)

1- Mezcla en un bol los dos tipos de harina, el azúcar glas, la sal, las nueces y la harina de almendras hasta conseguir una mezcla uniforme. Añade la mantequilla cortada en dados y trabájala hasta obtener una mezcla grumosa. Incorpora el huevo y mezcla hasta formar una masa.
2- Pasa la masa a una superficie enharinada y amasa hasta que esté uniforme y lisa. Envuelve con film transparente y déjala reposar en el frigorífico durante 1 hora.
3- Estira la masa con ayuda de un rodillo hasta formar un círculo de 5 mm de grosor.
4- Engrasa el molde y cúbrelo con la masa, recorta el exceso sobrante, cubre con film transparente el molde y refrigera 30 minutos más.
5- Cubre la masa de la tarta con papel de hornear, llena el molde con pesas de horneado o legumbres secas, y hornea durante 20 minutos a 180ºC.
6- Retira el papel de hornear y las pesas, y hornea durante 10
minutos más. Reserva.
7- Hidrata la gelatina en agua fría durante 10 minutos.
8- Coloca en un cuenco el azúcar, la ralladura de las mandarinas, el zumo de mandarinas y los huevos, y bate hasta obtener una crema homogénea.
9- Cocina en un cazo la mezcla a fuego lento, sin dejar de remover, hasta que comience a espesar.
10- Escurre las hojas de gelatina e introdúcelas en el cazo y cocina hasta que se hayan diluido. Retira el cazo del fuego y añade la mantequilla, mezcla hasta integrar.
11-Extiende la crema sobre la base y deja enfriar en el frigorífico hasta que solidifique.
12-Prepara el merengue. Añade las claras de huevo al bol de la batidora con el accesorio varillas y comienza a batir a potencia media hasta que comience a tener una textura espumosa.
Añade una pizca de sal y sigue batiendo a velocidad media alta.
Cuando empiece a formar pequeñas ondas en la superficie, añade un cuarto del azúcar y sigue batiendo hasta integrar.
Sube la potencia de la batidora a velocidad alta e incorpora el azúcar en tres veces.Bate hasta obtener un merengue brillante y con picos firmes.
12- Tamiza la fécula de maíz sobre el merengue, añade el vinagre y vuelve a batir hasta integrar.
13- Coloca el merengue sobre la tarta o si lo deseas, añade el merengue a una manga pastelera con tu
boquilla preferida y decorar la tarta.
14- Dora el merengue con ayuda de un soplete.

- Eroski anuncio spot 2019

Abancommercials España te invita a disfrutar del ultimo video comercial de Eroski titulado "Idea para postres: tarta de crema de mandarinas", este anuncio realizado en el 2019, y fue publicando en este portal en la fecha 2019-10-07, totalmente abierto al publico y no requiere de suscripcion, es de resaltar que todos los derechos de este video son propiedad de Eroski, por lo tanto su contenido esta protegidos por los derechos de Autor, El objetivo de Abancommercials es que el publico disfrute de los comerciales preferidos y ser una base de datos donde el publico disfrute de anuncios publicitarios que las marcas realizan para dar promocion a sus productos y servicios, si quieres disfrutar de otros anuncios de Eroski haz click en aqui, o si deseas ver otros anuncios relacionados puedes hacer click aqui, De momento no contamos con mas informacion de las que mostramos en esta descripcion por lo que si desea conocer informacion, del nombre del actor, actriz, modelo o nombre de la cancion que aparece en este anuncio de Eroski de 2019, debe contactar directamente con la marca.


Preguntas frecuentes de los usuarios en este video


¿Quiénes son los actores o quién es la actriz o el actor que aparecen en el video Eroski Idea para postres: tarta de crema de mandarinas?

Como no somos productores de este spot Eroski Otros videos que aparecen en nuestro sitio, no procesamos la mayoría de los datos relacionados con casting que aparecen en los videos de las diversas campañas publicitarias de Eroski u otras marcas, sin embargo, lo invitamos si conoces el elenco, escribirnos para incluirlo en el video

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Al igual que la pregunta anterior no manejamos esta información, reiteramos la invitación a compartir si conoce la respuesta de canción de esta campaña de marketing de Eroski