L'héritage publicitaire de KFC ne repose pas uniquement sur des herbes et des épices secrètes; il est aussi imprégné de certains des slogans les plus mémorables et les plus marquants de l'histoire de la restauration rapide. Ces slogans ont fait bien plus que vendre du poulet: ils ont façonné la personnalité de la marque, l'ont accompagnée dans les évolutions culturelles et se sont ancrés dans le langage courant. De la promesse originelle du goût aux enjeux modernes de santé et de praticité, les slogans de KFC racontent l'histoire d'une marque qui s'adapte tout en préservant son authenticité. Cet article explore les slogans les plus célèbres de KFC, les campagnes qui les ont inspirés et leur impact durable.
Le mantra fondateur : « C'est à s'en lécher les doigts » (années 1950 à aujourd'hui)
Origine: Attribuée à Pete Harman, le premier franchisé de KFC, dans les années 1950. L’expression est née des réactions des clients et a rapidement été adoptée par le Colonel Sanders lui-même.
La campagne: Il ne s’agissait pas d’un simple slogan; c’était l’ identité même de la marque pendant des décennies . On le retrouvait dans toutes les publicités, sur les emballages et dans le célèbre jingle. Il décrivait parfaitement l’expérience sensorielle procurée par la dégustation de KFC: tellement bon qu’on s’en lécherait les doigts.
Impact et héritage: Devenu l’un des slogans publicitaires les plus reconnaissables au monde, ce slogan est un modèle de marketing tactile et sensoriel: il vend l’expérience de déguster le poulet, et non le poulet lui-même. Malgré une brève et malheureuse mise de côté au début des années 2020 (en raison des préoccupations liées à l’hygiène pendant la pandémie de COVID-19), KFC l’a rapidement remis au goût du jour, reconnaissant sa valeur irremplaçable.
Regardez (Jingle classique des années 1970):
Le Colonel, icône : « On fait du poulet comme il faut » (années 1980-1990)
Époque : Alors que KFC était confronté à une concurrence croissante et à des questions sur la qualité de la restauration rapide, ce slogan servait de garantie d'expertise et de tradition .
La campagne: les publicités mettaient souvent en scène le visage ou l’esprit du colonel Harland Sanders, insistant sur la recette originale et la «bonne» façon de préparer du poulet frit. C’était une affirmation de son autorité sur un marché saturé.
Impact : Ce slogan a renforcé l'image de KFC comme destination authentique et experte en matière de poulet. Il s'agissait d'un slogan défensif mais efficace qui rappelait aux clients l'héritage de la marque à l'époque de la «guerre du poulet».
Regardez (publicité des années 80):
Le tournant des plats réconfortants: «Personne ne fait du poulet comme KFC» / «Tellement bon» (années 2000-2010)
Époque: Une version plus moderne et affirmée du thème traditionnel. Des slogans comme «Personne ne fait du poulet comme KFC» et le simple «Tellement bon» mettaient l’accent sur un goût incomparable et le réconfort émotionnel procuré par le produit.
La campagne: Ces publicités, souvent destinées à la famille et véhiculant une image positive, étaient fréquemment diffusées. La campagne «So Good», en particulier, s’appuyait sur des scénarios humoristiques, voire légèrement surréalistes, montrant des personnes subjuguées par le goût.
Impact : Ils ont maintenu la position de la marque en tant que leader du goût tout en adoptant un ton publicitaire plus contemporain et moins formel.
Regardez la publicité (So Good):
L'ère moderne et adaptative : des slogans pour un nouveau siècle
Au XXIe siècle, les slogans de KFC se sont diversifiés, abordant des défis spécifiques tels que les tendances en matière de santé, la commodité et la revitalisation de la marque.
1. « J'ai mangé les os » (International, années 2000)
Contexte : Une campagne très réussie sur des marchés comme l'Afrique du Sud et l'Australie.
La campagne : Un humour extrême et hyperbolique montrant des clients appréciant tellement KFC qu'ils mangent accidentellement (ou intentionnellement) les os, les perruques ou d'autres parties non comestibles.
Impact : C'était une manière audacieuse et amusante de communiquer un goût irrésistible, de se démarquer du brouhaha publicitaire et de trouver un écho auprès d'un public plus jeune et féru de mèmes.
Regardez (Afrique du Sud):
2. « Go Cup » / « Faites le plein maintenant » (années 2010)
Contexte : Répondre aux besoins en matière de collations, de portabilité et de rapport qualité-prix.
La campagne : axée sur des produits spécifiques comme le gobelet portable Go Cup ou les repas Fill Up à prix avantageux, avec des slogans mettant en avant la praticité et l'accessibilité.
Impact : Il s'agissait de slogans tactiques, axés sur le produit, qui concurrençaient directement les menus à prix avantageux de McDonald's et Burger King, démontrant ainsi l'adaptabilité de KFC dans la guerre des prix.
3. Publicité d'excuses « FCK » (2018 - Royaume-Uni)
Contexte: Il ne s’agit pas d’un slogan, mais peut-être de la publicité la plus célèbre de l’histoire moderne de KFC. Lors d’une grave pénurie de poulet au Royaume-Uni, qui a entraîné la fermeture de nombreux restaurants, KFC a publié une publicité imprimée où les lettres de son nom formaient l’acronyme «FCK» sur un seau vide, avec le texte «Nous sommes désolés.»
Impact : Un chef-d'œuvre de communication de crise . L'opération a su utiliser l'autodérision audacieuse, l'humour et la notoriété de la marque pour apaiser la frustration du public, récoltant des éloges unanimes et transformant un désastre en succès pour l'image de marque. Elle a démontré la puissance de la communication de marque.
Voir (Image) : Largement disponible en ligne ; recherchez « KFC FCK ad ».
4. «Finger Lickin' Good» revient et s'adapte (années 2020)
Contexte : Après une brève interruption, le slogan est revenu avec une touche moderne et pleine d'autodérision.
La campagne: Les campagnes utilisent désormais souvent ce slogan de manière ironique ou dans un méta-contexte, reconnaissant son statut iconique tout en s’adaptant aux formats numériques contemporains.
Impact : Cela montre que KFC comprend que son plus grand atout est sa propre histoire et que la nostalgie, lorsqu'elle est utilisée intelligemment, est un outil puissant.
Tableau: Évolution du slogan de KFC
| années 1950-1990 | "C'est tellement bon qu'on s'en lèche les doigts" | Une expérience gustative sensorielle incomparable | Bâtir une marque mondiale ; asseoir sa position dominante sur le marché. |
| années 1980-1990 | « Nous préparons le poulet comme il se doit » | Patrimoine, authenticité, expertise | « La guerre des poulets » ; se défendre contre ses concurrents. |
| années 2000-2010 | "Personne ne fait du poulet comme KFC" / "Tellement bon" | Goûtez, leadership et confort | Maintenir la pertinence ; créer un lien émotionnel. |
| Années 2000 (International) | « J'ai mangé les os » | Plaisir irrésistible et hyperbolique | Déconstruire le superflu avec un humour décapant. |
| années 2010 | "Go Cup" / "Faites le plein maintenant" | Commodité et valeur | Culture du grignotage ; concurrence des menus à prix avantageux. |
| années 2020 | "Délicieux à s'en lécher les doigts" (Reprise) | Icône nostalgique récupérée | Tirer parti du capital de marque à l'ère numérique. |
Analyse d'expert : La recette secrète d'un slogan durable
Les slogans de KFC fonctionnent car ils se rattachent systématiquement à un pilier de marque unique et puissant: l’expérience gustative.
« La longévité de “Finger Lickin’ Good” relève du miracle marketing », souligne un expert en stratégie de marque du secteur alimentaire. « C’est une expression viscérale, un peu brute, et profondément humaine. À une époque où la communication institutionnelle est aseptisée, elle sonne juste. Elle a perduré car elle ne se limite pas aux affirmations de KFC; elle reflète la réalité des consommateurs. Les meilleurs slogans sont le fruit d’observations du comportement des consommateurs, et non de simples inventions. Les autres slogans à succès de KFC sont autant de variations sur le même thème: défendre ou célébrer cette vérité gustative fondamentale. »
La marque a également fait preuve de perspicacité en sachant quand utiliser un slogan fédérateur («Finger Lickin' Good») plutôt qu'un slogan produit tactique («Fill Up Now»), et quand miser sur l'humour («I Ate the Bones») ou l'humilité («FCK») pour surmonter les difficultés.
Conclusion : Plus qu'un repas, un souvenir
Les slogans les plus célèbres de KFC ont fait bien plus que promouvoir le poulet; ils ont créé un langage culturel partagé. Dire que quelque chose est «à s'en lécher les doigts» revient à évoquer un plaisir gourmand bien particulier.
De la promesse originelle du Colonel à la réinterprétation moderne et pleine d'autodérision de cette même formule, le langage publicitaire de KFC s'est révélé aussi tenace que sa recette. Il nous rappelle que dans la restauration rapide, où les menus et la concurrence évoluent sans cesse, le plus grand atout d'une marque réside dans un souvenir simple et évocateur: celui du goût, de la sensation, d'une époque où se lécher les doigts était le plus bel éloge qu'on puisse faire d'un repas.
Références visuelles YouTube pour les campagnes clés:
Jingle classique «Finger Lickin' Good» (années 1970):
Publicité des années 80 «We Do Chicken Right»:
Publicité de la campagne «So Good» de KFC:
KFC Afrique du Sud « J'ai mangé les os » :
Publicité «Go Cup» de KFC:
KFC Renaissance de «Finger Lickin' Good» (2021):
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